Startsiden

Glutenfrie bakeblandinger

Baketilbehør

Ferdigbakt

Mel

Salgs- og leveringsbetingelser

Oppskrifter

Jeg ønsker å motta nyhetsbrev!

Meld inn Meld ut

Aktuelt

Ny brødblanding fra Authentic Foods

Les mer

Naturlivis Kongsberg AS

Besøk vår forhandler på Kongsberg!
Les mer

Besøk våre leverandører for
oppskrifter og mer informasjon:

Info....

Info....

Info....

Startsiden

Mel

Naturlig fritt for gluten

Tropical Traditions, Kokosmel

Oppdatert tirsdag 22. juni 2010

| Tips en venn

Stort bilde

Varenr:	100047
Nettovekt:	Nettovekt 1 kg
Lagerstatus:	Forventes inn om 1 mnd
Førpris:	Kr 247,-
	NÅ KUN Kr 147,-

Tropical Traditions organisk kokosmel er fiber fra kokosnøtt etter at mesteparten av oljen er presset ut. Det er denne oljen som kan kalles jomfru kokosnøttolje. Produktet er sertifisert organisk (økologisk) iht. EU krav, er ikke tilsatt sukker og har ikke blitt behandlet med sulfater. Tropical Traditions organiske kokosmel er rikt på kostfiber og protein og det er naturlig glutenfritt. Det inneholder mer kostfiber enn noe kornbasert mel. Tropical Traditions organiske kokosmel kan tilsettes glutenfrie oppskrifter for å øke fiberinnholdet ved å bytte ut 10-20% av det glutenfrie melet.

Noen oppskrifter som for eksempel muffins og quick breads kan bakes med 100 % kokosmel i tillegg til noen få andre ingredienser.

Da organisk kokosmel inneholder naturlig sukker fra kokosnøttkjøttet trenger du ikke tilsette fullt så mye sukker i bakverket. Kokosmel har en mild og søt kokosnøttsmak!

Tropical Traditions organisk kokosmel inneholder over 19 % protein (glutenfritt) og er derfor en ideell tilsetning til protein drikker og smooties når fiber og protein er ønskelig. Du kan også røre ut en skje i vann for å få en fiberrik drikk med kokosnøtt smak. Dette kokosmelet er svært anvendelig og smakfullt! Prøv deg frem med å drysse litt kokosmel over favoritt retten din for å få en eksotisk og herlig kokossmak, eller bruk den i supper eller sauser som jevning, mulighetene er mange!